禄荣泡打粉,松软饱满,口感棒棒哒!
发布者:莎莎 阅读次数:2068 发布时间:2016/10/7 11:47:45
天津市鸿禄食品有限公司生产的禄荣泡打粉,颗粒均匀,粉质细腻,口感柔软,蓬松效果好,精致包装,方便使用;适合制作蛋糕、面包、糕点和饼干等。禄荣泡打粉,做出来的食物松软饱满,口感棒棒哒!
天津市鸿禄食品有限公司产品以粉、油、料酒为主线,现已形成两大品牌、三大系列、80多个品种。公司产品主要以自主研发生产的泡打粉、调味油、调味料酒、多口味煎炸粉等为主。现已和一百多家大、中型商超系统建立了长期友好的合作关系,产品遍布国内22个省、市、自治区的100多个城市。
禄荣泡打粉产品介绍:
规格:25克
品牌:禄荣
储藏方法:避光、阴凉、干燥处。
适用人群:老少皆宜
保质期:12个月
禄荣泡打粉用法用量:
先将所要制取的面粉(或其它粮食粉类)按2-3%泡打粉的比例拌和均匀(过量加入泡打粉会导致食物味苦),然后放入适量温水或冷水揉搓或搅拌,给予一定的发酵时间,即可进取蒸、烘、烤、煎等方法制作成各式包点。
泡打粉效果评定:
市场上的泡打粉品种林林总总,多之又多,但怎样评定一种泡打粉的效果呢?“多、快、好、省”这四字诀,则是一种比较直接、比较客观的评定方法。所谓“多”,就是指泡打粉的产气量要多,所谓“快”,是指泡打粉应用起来,要快、蓬松快,所谓“好”,当然是指应用效果了,而所谓“省”,则是从应用成本考虑了。一种泡打粉再便宜,价格再低,但如果用量大才能的话,使用成本肯定就会高了,用量省这个条件,自然就成为考察泡打粉应用效果的一个因素了。
禄荣泡打粉是一种复合膨松剂,主要用作面制食品的快速疏松剂。在制作蛋糕、发糕、包子、馒头、酥饼、面包等食品时用量较大。有它,松软口感轻而易举!